サーモンと大葉のハンバーグ♪クリーミーわさびソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
食材はこれだけ♪
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2
サーモンは細かくたたき、大葉は千切り。
みじん切り玉ねぎと調味料全て加え混ぜて、ハンバーグ型にする。
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3
フライパンにオリーブオイル大さじ1を加え、にんにくのみじん切りを加え弱火で香りを出す。そこにサーモンパークを入れ中火にし片面をこんがり焼く。
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4
ひっくり返して裏目も。
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5
水大さじ1〜2を回しかけ蓋をして弱火にし、蒸し焼きにする。
5、6分くらい。
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6
サーモンパークを取り出したフライパンに、オリーブオイルを大さじ1加え、薄切りホワイトマッシュルームをサッと炒める。豆乳、わさび、しょうゆを加えて少し煮立ったらソース完了♪
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Mayuyun
はじめまして^ ^ 投稿初心者です！
薬味・香味野菜・スパイスが大好きです♡
薬味好きにはたっぷりと♪そうでもない方はほどほどに。
どちらにも対応できるレシピです。
行き当たりばったり。思いつきで作っています^ ^
誰でもできる簡単料理が基本です♬
よろしくお願いします^ ^
栄養士・食学アドバイザー（国際食学協会認定）
薬味料理研究家
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ちょっとしたおもてなしにも！
薬味好きはたっぷり大葉を添えてね♡