梅酒の梅の実で簡単大人のジャム レシピ・作り方
材料（1人分）
- 梅酒の梅の実 2個
- レモン汁 小さじ1/4
作り方
-
1
梅酒の梅の実をアルミホイルに緩く包んで、トースターで8分ほど加熱します。
じっくり加熱する事で柔らかくとろとろになります。 - 2 1の梅の実を耐熱容器へ移してフォークなどで突くと崩れるまで加熱できればOKです。種を取り出し、レモン汁を加えて軽く練り混ぜます。
-
3
2にラップか蓋をして500Wの電子レンジで20～30秒ほど加熱し、とろみと一体感が出れば完成です。
温かいうちに使えば、トーストも冷めにくくて美味しいジャムトーストが出来ますよ。
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- カテゴリ
- 梅ジャム
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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