林檎とチーズのブリュレバタートースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 4枚切り食パン 1枚
- りんご 1/4個
- スライスチーズ 1枚
- きび砂糖 小さじ2
- レモン汁 小さじ1/2
- バター 大さじ1/2
作り方
-
1
りんごは芯と種を除き、皮付きのまま5mm幅くらいにスライスします。
食パンを天板へ置いて、チーズを乗せたら、その上へりんごを少しずつずらしながら並べましょう。 - 2 1のりんごの上へきび砂糖をまんべんなく振り、レモン汁を振って8mm角くらいに切ったバターの塊をりんごとりんごの溝へところどころ置きます。
-
3
2を天板ごとトースターへ入れてパンに焼き色がつくまで焼けば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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食パンは歯切れの良い、耳まで柔らかいものがオススメ。