真鯛スモークとがごめ昆布のお茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真鯛スモーク 8mm幅スライス5～6枚
- 白飯 炊きあがり1膳強
- わさび菜 千切りひとつまみ
- 焼き玄米※ぶぶあられで代用可 大さじ1/2
- がごめ昆布 ひとつまみ
- 金ごま 小さじ1
- 温かい緑茶 150～200cc
- 本返し ひとたらし
作り方
- 1 炊きあがった白飯を器へ盛り、本返しをたらして、中央へ千切りしたわさび菜とスライスした真鯛スモークを盛ります。
-
2
1の周りへがごめ昆布と焼き玄米を散らし、金ごまを振ります。周りから緑茶を回しかけて召し上がれ。
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- その他のごはん料理
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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