菜の花と桜でんぶの塩麹和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 菜の花はサッと塩ゆでして冷水にとり、2～3cm長さにざく切りして、余分な水気を拭き取ります。
-
2
1の菜の花に桜でんぶと塩麹を加えて均一に和えれば完成です。
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- カテゴリ
- 菜の花
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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