じゃがいもの塩麹粉吹き芋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮つきのまま、よく洗ってラップに包み、500Wの電子レンジで２分ほど加熱します。
- 2 １が熱いうちに皮を剥き、包丁で大きめの乱切りにして耐熱容器へ入れ、塩麹をまぶし、水大さじ1を加えます。
- 3 ２にラップか蓋をして500Wの電子レンジでさらに30秒ずつ、様子をみながら加熱して、水分が飛んで完全に火が通れば完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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