絶品☆おでんの汁(だし) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 昆布 5ｾﾝﾁ×10ｾﾝﾁ×2枚
- 水 1000cc
- ダシ汁パック 2袋
- ★醤油 大4
- ★みりん 大4
- ★塩 適宜
作り方
- 1 昆布を塗らしたキッチンペーパーで拭き取り、おでんの鍋に分量の水と一緒に入れ30分程おく。
- 2 火にかけ、沸騰したら昆布を取り出し、ダシ汁パックを入れ3分程火にかけて取り出す。
-
3
★の調味料を加えたらおでんダシの完成。
お好きな具材を入れてどうぞ。
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