フライパン一つで簡単！鮭のマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は3～4等分に切り、塩・胡椒して小麦粉をまぶす。
玉ねぎは薄切りにします。 - 2 フライパンに鮭・オリーブオイルを入れ揚げ焼きにします。両面焼けたら火を止めて、玉ねぎを入れ、蓋をして2～3分置く。
-
3
（2）に酢・砂糖・塩を入れて大きく混ぜる合わせる。
冷めるまでフライパンのまま待つ。 - 4 器に盛り、あればパセリをふる。
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