しっかり香るサッパリ柚子だれから揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- から揚げ 大4個
- ★柚子果皮 小1/2個分
- ★柚子果汁 大さじ2
- ★アカシア蜂蜜 大さじ1
- ★本返し 大さじ1
- ★ジンジャーパウダー 少々
作り方
- 1 ★を耐熱容器に入れ、湯煎して人肌くらいに温めながら均一に混ぜあわせます。
-
2
揚げたてか、焼き戻したから揚げが熱いうちに1をしっかりかければ完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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