ラム肉と春菊と林檎のプレッツェルクロワッサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
春菊は1cm幅くらいに切ります。
フライパンにオリーブオイルを加えて弱火で温めた所へあらびきガーリックと鷹の爪を加え、香りが立ってきたら春菊を加えてしんなりするまで炒めます。 -
2
1に白胡椒、岩塩を振りまぜて味を調え、火を止めて粗熱をとります。
りんごは種と芯を除き、5mm厚さくらいの薄切りにし、塩水にくぐらせてからキッチンペーパーで水気を拭きます。 -
3
ローストラムを8mm厚さくらいにスライスします。
切込みを入れたプレッツェルクロワッサンの底側へマヨネーズを塗り、2のりんごを少しずつずらしながら並べましょう。 -
4
3のりんごの上へ2の春菊を盛り、3のローストラムを少しずつずらしながら並べれば完成です。
関連商品
-
-
-
-
![幸せのスパイス プチギフト 結婚式 ウェディング ウエディング 披露宴 塩 岩塩 ピンクソルト 調味料 おしゃれ お洒落 かわいい 内祝い 結婚内祝い お返し お祝い返し プレゼント 贈り物[CO]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gift-bellsimple/cabinet/co/1080.jpg?_ex=160x160)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
