鶏ささ身とピーマンのレンチン黒七味マヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタから1cmほどを切り落とし、種とワタを手で取り出して、ワタから種をしごきとり、ワタを千切りします。
実は縦半分に切って横へ5mm幅くらいに切ります。 - 2 鶏ささ身を耐熱容器へ入れ、酒を振ってラップをかけたら、電子レンジで1分加熱し、熱いうちに箸で身をほぐしたら、1のピーマンの種ワタ実全てと、塩麹とごま油を加えて均一に和えます。
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3
2へラップをかけて電子レンジで1～2分、ピーマンが柔らかくしなるまで加熱します。
熱いうちにマヨネーズを加え混ぜ、黒七味を振れば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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rspnz2022/09/03 00:07
参考にさせていただきました。美味しかったです。
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ピーマンは種もワタも使って。