爽やかで上品!【はんぺんと椎茸のゆず風味すまし汁】 レシピ・作り方

爽やかで上品!【はんぺんと椎茸のゆず風味すまし汁】
  • 5分以内
  • 300円前後
☆s4☆
☆s4☆
ふわふわ~のはんぺんに、ゆず風味が
爽やかで上品な味わい!
白だしで、ほっこり優しい味!
フリーズドライのゆずが便利!

※費用は4人分の目安です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料はこんな感じ。
  2. 2 はんぺんは、角切り。
    しいたけは、飾り切り。
  3. 3 調味料はこんな感じ。
  4. 4 鍋に〇を煮立たせます。
  5. 5 しいたけを入れて、サッと煮ます。
  6. 6 ★とはんぺんを入れて、さらに煮ます。
  7. 7 うわーーー!はんぺんがーー!

    あわてない。あわてない。火をとめ、ゆず皮を散らします。
  8. 8 器に盛って、こねぎパラパラ。
    出来上がりー!

きっかけ

風味豊かで優しい味のすまし汁!

おいしくなるコツ

※はんぺんを、すまし汁に入れてみよー!  ふわふわ~で美味しいよ! ※生のゆずだと使い切れずに廃棄、ってことも。  フリーズドライなら必要な時に必要な分だけ  手軽に使えて便利です!

  • レシピID:1880015463
  • 公開日:2018/12/11
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関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理すまし汁はんぺんゆず
関連キーワード
簡単 すまし汁 はんぺん ゆず
料理名
はんぺんと椎茸のゆず風味すまし汁
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