白菜とブロッコリーのうま煮 レシピ・作り方

白菜とブロッコリーのうま煮
  • 約10分
  • 300円前後
やっすん
やっすん
そのまま食べても、ご飯にかけてどんぶりにしても美味しいよー♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分け、白菜は2センチ幅に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を引き、みじん切りにしたにんにくと、生姜を香りが出るまで炒める。
  3. 3 香りがたってきたら白菜とブロッコリーを入れ、塩胡椒し、1分程炒める。
  4. 4 ★の材料を全て入れ、2分程煮る。
  5. 5 水溶き片栗粉を作り、4に加える。
  6. 6 ひと煮立ちしたら完成。

きっかけ

野菜を欲していたので欲していたので☆

おいしくなるコツ

にんにくと生姜は生のもを使った方が絶対美味しいです♪

  • レシピID:1880015388
  • 公開日:2018/11/27
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2020/02/22 15:28
    白菜とブロッコリーのうま煮
    ご飯によく合う味付けでとってもおいしかったです。

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