ホクホク~!【カレージャーマンポテト】 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●じゃが芋(乱切り) 500g
- ●ベーコン(短冊切り) 80g
- 〇カレー粉 小さじ1/2
- 〇バター 10g
- ★塩 適量
- ★ブラックペパー(こしょうでも可) 適量
作り方
- 1 材料はこんな感じ。
-
2
乱切りにしたじゃが芋は、水をふきかけ、ラップをしてレンチン。
(目安:600w6分)
竹串がスッとささればOK! - 3 熱したフライパンでベーコンを炒めます。(油は不要)
- 4 レンチンした、じゃが芋を加えさらに炒めます。
- 5 カレー粉を入れ全体に馴染むように炒め合わせます。
- 6 バターを加え風味づけ。
- 7 塩・ブラックペパーで味を調えます。
- 8 器に盛ったら出来上がり~♪
きっかけ
いつものジャーマンポテトを ちょっぴりアレンジ!
おいしくなるコツ
※じゃが芋は、レンチンで簡単にホクホク! 機種により時間の調整をしてね。 竹串をさしてスッとっささるくらいまで。 ※ベーコンから油が出るので、炒め油は不要! ※バターの風味づけがポイント。 抜群に美味しくなります。
- レシピID:1880015301
- 公開日:2018/11/16
関連情報
- 料理名
- カレージャーマンポテト
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カレー粉&ブラックペパーで食欲がススム1品!おつまみにもぴったりだよ!
※費用は4人分です。