ガッツリご飯がススム【イワシの照焼き丼】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこんな感じ。

   

2. 2 イワシの背びれは、喉にささるので切りとります。
   （穴が開いてもかまわん）

   

3. 3 小麦粉をふり、全体にのばすようにつけます。

   

4. 4 裏面も同じように。

   

5. 5 油を熱したフライパンで焼きます。

   

6. 6 焦げ目がついたらひっくり返しさらに焼くよ。
   〇を合わせた、照焼きのタレを入れて煮詰めながらさらに焼きます。

   

7. 7 グツグツしてきたら、ひっくり返し味を馴染ませます。

   

8. 8 器にご飯を盛り、フライパンに残った、照焼きのタレを、お好みでかけます。

   

9. 9 イワシをのせて、小葱を散らしたら彩りも良いね！出来上がり～！