パイシートで簡単【パンプキンサラダのクロワッサン】 レシピ・作り方

パイシートで簡単【パンプキンサラダのクロワッサン】
  • 約30分
  • 500円前後
☆s4☆
☆s4☆
パン作り苦手でも、失敗なく簡単!
甘めの南瓜サラダ入りクロワッサン!
ハロウィンにも!

※調理時間に、焼き時間は含みません。
※材料費は、8個分です。

材料(8個分人分)

作り方

  1. 1 材料はこんな感じ。
  2. 2 南瓜は、竹串がスッとささるくらいまで茹でさましておきます。
    ビニール袋に、●を全部入れます。
  3. 3 袋の口が開かないようにぎりながら、袋の上からモミモミ。全体が混ざるようにこねます。
  4. 4 下準備完了。
  5. 5 パイシートは、常温で“やや”や軟らかくしておきます。(軟らかすぎない方が、扱いやすい)
    クッキングシートの上にのせます。
  6. 6 縦半分に切って、角から角へ斜めに切ります。
  7. 7 写真のように2枚を5㎜ほど重ねて、のばします。
    (ローラーがない場合は、手でのばしても良い)
  8. 8 ほんのり甘めの南瓜サラダをスプーンですくってのせます。
  9. 9 巻き終わりに、軽く水をつけておき、手前からクルクルっと巻きます。
  10. 10 こんな感じになります。
    (残りも同じように。)
  11. 11 両サイドを、ギュッとつまんでくっつけます。
    (残りも同じように)

    このへんで、オーブン210℃で予熱開始。
  12. 12 クロワッサンらしい形に!
    溶いた卵黄を、はけで塗ります。
    (上面だけでOK)
  13. 13 クッキングシートごと持ち上げ、オーブンの天板の上にのせます。
  14. 14 210℃で予熱したオーブン中段に入れ、10分!
  15. 15 ふっくら~!
    こんな感じに表面が焼きあがります。
  16. 16 ひっくり返して、さらにオーブン180℃、中段で20分焼きます。
  17. 17 こんがり~!サクッサク~!
  18. 18 パイシートなだけに、失敗なし!
    パン作り苦手でも美味しいクロワッサンが、出来ちゃいます!
  19. 19 ・・・・・・
  20. 20 南瓜使用ってことで、ハロウィンイメージで食卓に並べるのもいいよ!

きっかけ

パン作りが苦手でも出来るクロワッサン!

おいしくなるコツ

※オーブンでの焼き時間は、お使いの機種により  調整して下さいね。 ※パンプキンサラダを巻きましたが、マヨネーズ  なしではちみつ(砂糖)追加でかぼちゃあん  っぽい甘めのものを巻いても美味しいです。  お好みでどーぞ!

  • レシピID:1880015150
  • 公開日:2018/10/28

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カテゴリ
クロワッサン子どものパーティその他の菓子パンハロウィン向けアレンジかぼちゃ
関連キーワード
クロワッサン かぼちゃ ハロウィン パイシート
料理名
パイシートで簡単!パンプキンサラダのクロワッサン
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