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ピリッと旨辛 柚子七味と菜飯のからあげおむすび レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 鶏の竜田揚げ

    小さめ一口大4個

  • 麦ごはん

    炊きあがり1膳強

  • 柚子七味

    少々

  • 大根の茎※1本買うとついてる部分

    10cm長さ2本

  • 岩塩

    少々

  • 板海苔

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリッと旨辛 柚子七味と菜飯のからあげおむすび
  • 300円前後

コンビニ惣菜がお弁当に大変身。

作り方

  • 1

    大根の茎はサッと湯通しして冷水にとり、みじん切りして水気を絞りきります。
    麦ごはんにこの大根の茎と七味唐辛子、岩塩を混ぜ、4等分に分けましょう。

  • 2

    鶏の竜田揚げは今回、セブンイレブンのからあげ棒を串から外して使用していますが、手作りでももちろんOKです。1のごはん1/4量をラップにとり、中央へ1のからあげ1個を置きます。

  • 3

    2をラップで包んで三角に握ります。上の頂点へからあげの頭が飛び出るよう、はじめは茶巾絞りの要領で軽く握り、後で下のご飯部分をしっかり握りましょう。

  • 4

    板海苔を縦に4等分カットし、3のご飯部分へ前がV字になるよう着物の合わせのように巻いて、前側下のはみ出した部分はおにぎりの底部へ畳めば完成です。

きっかけ

簡単でボリューム満点のおにぎりにしたくて

レシピID: 1880015138

公開日:2018.10.26

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