ハロウィンスイーツ【パンプキンパイ】簡単！子供喜ぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰した湯に、種・わたをとり乱切りにした南瓜を入れ、竹串がサッとささる位まで茹でます。

   

2. 2 ザルに入れ冷まします。冷めたら、半分量の皮を切り落とします。（※残り半分は皮付きのままでＯＫ）

   

3. 3 ボウルに南瓜と○を
   入れつぶすように混ぜます。という方法が一般的ですが・・・。

   

4. 4 ＜ひと工夫＞
   ボウルに入れてつぶすのではなく、ビニール袋に入れてつぶすと、洗い物も出ず、手も汚さず！！

   

5. 5 こんな状態になります。

   

6. 6 常温でやわらかくなったパイシートを半分に切っておきます。ビニール袋の角を切り落とし、絞り出せばこれまた簡単！

   

7. 7 四つ角を持ち上げて
   くっつけ、丸めるように形を整えます。
   （※平らな楕円に）

   

8. 8 ひっくり返しフォークなどで、南瓜をイメージして溝をつけます。

   

9. 9 4本位、溝を入れると南瓜っぽくなります。

   

10. 10 ２で切り落としておいた南瓜の皮を、目・鼻・口・茎用に包丁で三角に切ります。

    

11. 11 9に10の切った皮をのせて、上から押しつけて固定し顔、完成。上にも皮をさしたら南瓜っぽくなりますね。溶いた卵黄を表面全体ぬります。

    

12. 12 200℃のオーブンで25分焼きます。
    ひっくり返し、１８０℃でさらに10分焼いて出来上がり～♪。