塩麹できゅうりの一本漬け レシピ・作り方
材料(1~3人分)
作り方
- 1 水洗いしたきゅうりをキッチンペーパーで水気を取り、一本一本塩麹をまんべんなく塗る。
- 2 次の日には食べられますが、3日~5日くらいが旨いです。
きっかけ
美味しい塩麹が手に入ったので♪ 暑い時期、たくさん汗かいた後なんかに絶品です。
おいしくなるコツ
日にちをかけて、じっくりと水分を出してから食べる!
- レシピID:1880014947
- 公開日:2018/09/27
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aytmm2019/12/12 19:49美味しかったです(^o^)