男子喜ぶガッツリ飯【スタミナそぼろ丼】食欲ＵＰ～！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●豚ひき肉 400g
- ●長葱 100g
- 〇卵 4個
- ★すりおろしにんにく 大さじ１
- ☆水 1カップ（200cc）
- ☆和風顆粒だし 小さじ２
- ◆ミツカン追いがつおつゆ 80cc
- ◆酒 大さじ２
- ◆みりん 大さじ２
- ◆はちみつ 大さじ２
- ◆すりおろし生姜 小さじ２
- ※水溶き片栗粉 適量
- ※小葱（お好みでトッピング） 適量
- ◇ご飯 お好みの量
作り方
-
1
長葱をみじん切りにして、材料はこんな感じ。
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2
調味料はこんな感じ。
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3
油を接したフライパンでにんにくを炒めます。
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4
香りが出たら、葱を入れさらに炒めますよォ～。
-
5
ひき肉もいれ、さらに炒めます。
-
6
水と和風顆粒だしを入れてひと煮立。
◆の調味料を入れてさらに煮込みます。
-
7
汁気が半分くらいになるまで煮詰めたら、水溶き片栗粉で軽くとろみをつけます。
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8
器にご飯を入れ、そぼろをたっぷりのせ、中央を軽くへこませます。卵を落とし入れます。お好みで、小葱を散らしたら出来上がり～♪
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☆ｓ４☆
成長期の息子と旦那さんに喜ばれる食卓作りに日々奮闘中！
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。
ブログでは、そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはん献立も紹介しています。
※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪
（ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4）
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おしゅしさん2021/01/08 19:16
お弁当に持って行ったので、ゆで卵にしました♡美味しかったです！
レシピへのコメント
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にんにくたーっぷり、豚ひき肉も葱もたーっぷり。卵は丸ごとぷるるーん！スタミナ満点だよ♪