おかわかめと胡瓜のもずく酢風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
胡瓜を1cm幅くらいに切り、塩を振ってしばらく置き、水気がにじみ出てきたらサッと水洗いします。
おかわかめは沸騰した湯で15秒ほど茹であげ、冷水にとって包丁で叩きます。 -
2
★を混ぜ合わせ、1のおかわかめを加えて均一に和えたら、1の胡瓜を加え混ぜれば完成です。つるつるっと★ごと召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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