オクラ入りふんわりお好み焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ①小麦粉を水でよく混ぜ合わせかつおダシ、卵をいれさらによく混ぜ合わせる。
- 2 ②キャベツ、オクラを①にいれてザックリと混ぜ合わせる。
-
3
③フライパンに油を入れ温めます。豚バラ肉を適量しき
その上に水でほぐした麺を4分の1のせます。その上から
お玉1〜1杯半入れ蓋をして中火で2〜3分焼きます。 -
4
外側がカリッと焼けてきたらひっくり返して30秒〜1分程
弱火で中まで火が通るのを待ちます。 -
5
お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりを
トッピングしたら出来上がりです。
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