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キュウリのピリ辛漬 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • キュウリ

    ２本

  • ３倍濃縮めんつゆ

    大さじ３

  • 鶏ガラスープ

    大さじ２分の１

  • ごま油

    大さじ１

  • ラー油

    大さじ１

  • 一味唐辛子

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キュウリのピリ辛漬

採れたてキュウリを頂いたので

作り方

  • 1

    キュウリを洗って水気を拭き、ヘタを切ります。

  • 2

    すりこ木か麺棒で叩いて食べやすい大きさに割ったら、保存袋へ

  • 3

    調味料を全部入れてよく揉み込んだら、できるだけ空気を抜いて冷蔵庫へ。

  • 4

    ２０〜３０分待てば完成〜です。

きっかけ

採れたてキュウリを頂いたので。

レシピID: 1880014745

公開日：2018.07.01

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