菜花とモヤシと豚コマの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 150g
- もやし 一袋
- 豚肉小間切れ 250g
- 塩コショウ ５振り
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ２
作り方
-
1
フライパンに油をしき、菜の花を炒める。チリチリ音がしてきたら、水(大さじ２)を入れて蓋をする。
-
2
菜の花の色が濃くなったら豚肉を加えて炒める。
豚肉の赤みがなくなってきたら塩コショウを振り、モヤシを加える。
-
3
さらにめんつゆを回し入れ、モヤシがしんなりするまで炒めたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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収穫したてなので下茹でなしで炒めましたー。