風邪予防に！長ネギの醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ネギ 2本
- 醤油 大さじ2
- 唐辛子 小さじ1/2
作り方
- 1 長ネギは斜め薄切りにします。
- 2 フライパンにごま油を大さじ1/2くらい入れ、ねぎを炒めます。
- 3 しんなりしたら、フライパンのふちから、醤油を回しいれ、混ぜ合わせます。
- 4 お皿に盛り、唐辛子をふります。
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発汗作用のあると言われているネギと唐辛子で風邪予防やまた、
免疫力も高めて、動脈硬化も予防してくれるよう言われています。