ワタも種も食べる万願寺とうがらしのそぼろ味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 万願寺とうがらし ２本
- 大根皮と雑穀の鶏ささみそぼろ味噌※ 大さじ４~５くらい
- ※レシピID：1880014075 上記
- ※市販の肉味噌などでも代用可 上記
- 片栗粉 大さじ1~２
作り方
- 1 万願寺とうがらしのヘタを切り落とし、縦半分にカットしたら、種もワタも切り落とさずに内側へ片栗粉をはたきつけます。
- 2 １の万願寺とうがらしの内側へ、大根皮と雑穀の鶏ささみそぼろ味噌をまんべんなく塗り、アルミホイルの上へ並べます。
-
3
２をオーブントースターで７~８分ほど焼き、万願寺とうがらしがしんなり焼ければ完成です。
柔らかいので崩れないよう取り出して、手で端をつまんで召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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