ビーフかつ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
小麦粉にマヨネーズを入れ水小２で溶いて肉に付け、パン粉をまぶし、油を１８０度で揚げる。肉に火が入っているので衣に色がつけばいい
- 2 いんげんは斜め切り、人参、玉ねぎスライスし、鍋にだしと材料をを入れ火にかけ沸騰したら中火で２分ほどで、ソース、みりん、しょうゆを入れる
- 3 カツをさらに盛ってから上からかける
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