胡瓜とじゃこ天の甘辛生姜炒め レシピ・作り方
材料（1~２人分）
作り方
-
1
胡瓜は5~6cm長さ、１cm角の拍子切りにします。
じゃこ天は１cm幅くらいにカットしましょう。 - 2 フライパンにオリーブ油を加えて中火で温め、１の胡瓜を加えて油が馴染む程度サッと炒めたら、次いで１のじゃこ天を加えて軽く炒め合わせます。
-
3
２へ★を加えて均一に絡めながら炒め合わせ、仕上げにフライパンへ醤油を落として手早く具材に絡め、火を止めます。
器へ盛り、糸唐辛子を添えて召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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