胡瓜のごまマヨネーズビネガー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 胡瓜は2㎝幅くらいの輪切りにし、岩塩を振って軽く揉み込み、2〜3分置いて味をなじませたら、白胡椒を振って和えます。
-
2
フライパンにごま油を加えて中火で温め、1の胡瓜とあらびきガーリックを加えてサッと炒め合わせます。
うっすらこげ色がついてきたら、マヨネーズを落として絡めます。 -
3
2へモルトビネガーを振り、サッと炒め合わせれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
