即席レアチーズ風バナナボート レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 バナナは皮を剥いて横に寝かせた状態で、上辺を削ぎ、中心部分を先の細いスプーンなどで更に削いで、削いだ実(ここでは約30g)は粗く潰してください。
- 2 １でボート状に成形したバナナにレモン汁を振り、調理用バーナーで表面をまんべんなく炙ります。
- 3 クリームチーズを練り混ぜ、１で潰したバナナと★とともに均一に混ぜ合わせたら、粗熱を取った２のバナナの窪みへこんもりと盛り上がるくらい詰めます。
-
4
ピスタチオを縦半分にカットし、３の上へ均等に埋め込むようにして並べたら、冷蔵庫で軽く冷やして召し上がれ。
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- カテゴリ
- バナナ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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