わさび菜とパプリカのサッと炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
パプリカはヘタと種を除いて乱切りします。
わさび菜は茎の固いところを1cm幅カット、葉は2~3cm幅にカットしましょう。 - 2 フライパンにごま油を加えて中火で温め、1のパプリカとあらびきガーリックを加えてサッと炒め合わせます。
-
3
2へ1のわさび菜の茎を加えて緑が鮮やかになる程度、サッと炒め合わせたら、葉を加えて手早く炒め合わせ、白胡椒、岩塩で味を調えて火を止めます。
金ごまを振って召し上がれ。
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