りんご入り！カレーライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライスし、人参、じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
- 2 お鍋に切った野菜をいれ、水を入れて茹でてください。
- 3 沸騰したら、豚肉を入れて、色が変わるまでそのまま茹でてください。
- 4 色が変わった所で、灰汁をとります。じゃがいもの灰汁も出てるので、全部とって下さい。
-
5
灰汁が取り終わったら、ルーを入れます。
※水が少なかったら足してからルーを入れて下さい。 - 6 ルーを溶かし終えたら、摩り下ろしたりんごを入れて、弱火で5分ほど煮込みます。途中、底が焦げ付かないように混ぜて下さい。
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ふわふわわたげ
色んな料理にチャレンジしています。なんでも作る派です。分量は普段適当です。感覚で入れます。フォローして下さりありがとうございます。最近更新出来ていませんがまたぼちぼち新しいレシピ増やしていきます。
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ぴのこ♀2017/07/25 18:49
おいしかったです。
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