アクアパッツァ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あさりは塩水につけて砂抜きしておく。
にんにくは微塵切りにし、舞茸は手で適当な大きさにちぎっておく
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2
フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でにんにくを炒める。
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3
にんにくがいい香りになってきたら中火で鱈をの片面を炒める。
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4
鱈を裏返したら舞茸、あさりを入れて、白ワイン、塩コショウを入れ蓋をして強火で火を通す。
あさりが開いたら完成です
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ハードルが高そうだと思っていたのですが、簡単にできました(๑´`๑)