厚揚げと野菜をチリソースで レシピ・作り方

厚揚げと野菜をチリソースで
  • 約15分
  • 300円前後
パル0502
パル0502
ボリュームあり、チリソースで厚揚げを美味しく( ^ω^ )

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ豆腐 1丁
  • ブロッコリー 5~6房
  • 人参 1/3本
  • ☆水 140CC
  • ☆ケチャップ 大6
  • ☆豆板醤 小1
  • ☆ウェイパー 大2/3
  • ☆砂糖 大1
  • ☆にんにくチューブ 2~3㎝
  • 水溶き片栗粉 大1

作り方

  1. 1 厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ☆の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンに軽く油をひき、厚揚げ豆腐と野菜を加えて炒める。
  4. 4 厚揚げに焼き目がつき、野菜にも火が通ってきたら、☆の調味料を入れて味を絡めてひと煮立ちさせる。
  5. 5 水溶き片栗粉でとろみをつけ、皿に盛り付けたら出来上がり。

きっかけ

エビチリソースを他でも使ったら美味しいかなーと試してみました( ^ω^ )

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで調節してください。

  • レシピID:1880013083
  • 公開日:2017/03/03
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カテゴリ
チリソース
料理名
厚揚げと野菜をチリソースで
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