お麩のメイプルきなこドーナツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ★の材料をボウルに入れ、湯煎で人肌よりやや熱いくらいまで温めて、車麩を置き、しっかり染み込ませます。
- 2 室温に戻した卵をときほぐし、マヨネーズを加えて攪拌したら(完全に混ざりきらなくてOKです)1へ流し入れ、しっかりと車麩へ吸わせます。
-
3
揚げ油を中温に温め、1をそっと落としてあげ色がつくまで揚げて、網へあげます。
熱いうちにメイプルシュガーときな粉を振れば完成です。
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- カテゴリ
- 麩
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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