もっちりヘルシー♡豆腐入り白玉団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白玉粉 50g
- 絹ごし豆腐 50g
- あんこやきな粉（好みで） 適量
作り方
-
1
ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、白玉粉を潰しながら混ぜ合わせ
耳たぶほどの硬さにする。生地を棒状にし、ちぎりながら小さく丸め中央を窪ませる。 - 2 鍋に湯を沸かし、生地を加え浮いてきてからさらに１分ほどしたら冷水に取る。器に盛り、好みであんこやきな粉を添える。
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関連情報
- 料理名
- 豆腐の白玉団子
あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/01/07 07:02
お豆腐を使って白玉団子が出来るなんて盲点でした！もちもちして美味しいです★ヘルシーなのに食べやすくていいですね♪またぜひ作ってみたいです(^-^*v) -
✾サザンカ✾2018/08/29 09:36
豆腐ってお団子にも混ぜられるんですねー！万能ヘルシー食材ですね。美味しくいただきました。ご馳走様です！ -
sakumura3012017/09/07 22:09
今日のおやつに子どもと一緒に作りました！美味しかったです(^^)
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