余ったグラタンはコロッケに！とろ旨コロッケ レシピ・作り方
材料（2個分人分）
- 余ったグラタン お玉2杯くらい
- ☆小麦粉 大さじ1
- ☆水 大さじ1
- パン粉 100gくらい
- 揚げ油 1鍋に半量
作り方
- 1 余ったグラタンはラップに広げ、厚さを2㎝くらいにしラップを閉じ、手で軽くコロッケの形に整える。
- 2 冷凍する。
- 3 ☆の材料を合わせ混ぜておく。
- 4 冷凍されたグラタンを取り出し、ラップを外したら3の小麦粉液に絡める。
- 5 4にパン粉をつける。
- 6 油で揚げていく。
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- グラタンコロッケ
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つくったよレポート（1件）
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ジョンとポーク2016/09/03 10:39
グラタンもコロッケも好きなのでおいしかったです。
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