超簡単グァムの味！鶏のココナッツとレモン合え レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
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グァム地方のチャモロ料理、「チキンケラグエン」はレモンの酸味とココナッツが南国の爽やかさを引き出します。しかも高タンパク低カロリー♪
材料（3-4人分）
作り方
-
1
鶏肉は皮を取り、レンジで8分ほどチンして火を通し冷まし、0.5cm位の細さに割く(切る)。玉ねぎはみじん切り(苦味が苦手ならレンジで30秒加熱し冷ます)、青唐辛子は細かく刻む。
-
2
玉ねぎや鶏肉の水分は切る。
全部混ぜて出来上がり。
レンジでチンした時の鶏肉の煮汁を少し入れても○。
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- 料理名
- チキンケラグエン
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