揚げ牛蒡と豚しゃぶのサラダ ～居酒屋風～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛蒡はささがきにし、水にさらし、水けをきる。フライパンに多めの油を入れ、牛蒡を炒める。
- 2 サニーレタスはちぎる。トマトはくし切りに。きゅうりは輪切りにする。
-
3
豚肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にお湯を沸かし、酒大さじ1を入れゆでる。 - 4 野菜・豚肉・牛蒡の順に盛り、★を混ぜ合わせたのをかける。
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