とろとろ☆彡オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
卵は割りといておく。 - 2 フライパンにミンチと玉ねぎを入れ、よく炒める。
- 3 フライパンの中央を開け、ケチャップ・コンソメを入れ、よく炒める。イタマったら、全体をよく炒め合わせる。味をみて、塩・胡椒で味を整える。
- 4 別のフライパンに卵を入れ、半熟になるまで炒め、固まる手前で火を消す。
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5
お皿に、(3)をラグビー状に盛りつけ、卵を上にのせる。
お好みでケチャップをかける。
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