時短★煮込んだようなカレー★茄子カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニク・生姜・玉ねぎはみじん切りにする。
茄子な薄切りにする。
カレー粉は細かく刻む。 - 2 フライパンに油を入れ、ナスを焼いて、取り出す。
- 3 フライパンに油を入れ、ニンニク・生姜・玉ねぎを入れよく炒める。そこへミンチを入れよく炒める。
-
4
ミンチに火が通ったら、ホールトマト・ケチャップを入れて煮込む。
トマトホールを潰しながら煮込んでください。 -
5
火を止めて、カレールーを加える。
再び、火をつけてカレー粉が解けたら出来上がり。 - 6 ご飯を盛り、茄子をおいてカレーをかけ、粉チーズをかける。
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おっはーな2023/03/07 20:05
家にあるものでつくれました！トマト缶とカレーあいますね。
レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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しかもフライパン一つで！
時短です。