大根の下茹なし！手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
ゆで卵を茹でている間に材料を切っておく。
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2
大きめのフライパンに油をしき熱したら、手羽元を並べて焼いていく。
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3
手羽元に火が通ったら、ちくわ以外の切った材料と調味料を加えて沸騰するまで煮込む。
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4
沸騰したらアルミホイルの落し蓋をして中火〜強火で20分グラグラ煮込む。
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5
落し蓋を外し、ちくわを投入したらそのまま10分煮込む。
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6
味を染み込ませるため、火を止めて少し放置します。食べるときにまた温めなおします^_^
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- 料理名
- 大根と手羽元の煮物
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