ココアの香のちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全部ホームベーカリーに入れてスイッチオン♪

   

2. 2 こね終わったらボールに移しラップをしてレンジに入れ、37℃で50分発酵させる。

   

3. 3 発酵が終わりました。

   

4. 4 生地をまな板に上げてガス抜きをしてラップをかけて15分ベンチタイム♪

   

5. 5 生地を12等分にし丸めたら、少しの間隔をあけて並べりる。

   

6. 6 またレンジに戻し、37℃で40分発酵します。

   

7. 7 隣の生地にくっつく程膨らんだら170℃で15分焼きます。