薬味たっぷりカツオのたたき レシピ・作り方

薬味たっぷりカツオのたたき
  • 約10分
  • 300円前後
こたなれ
こたなれ
臭みのあるカツオですが、薬味とポン酢で苦手解消!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カツオを切って、その上にじゃんじゃんみじん切りにした長ネギ、みょうが、すりおろした生姜、千切りにした大葉を乗せます!
  2. 2 後は上からポン酢をジャブジャブかけるだけ!

きっかけ

あまり得意ではなかったのですが、主人が好きなので何とかアレンジして食べやすくしてみました。

おいしくなるコツ

苦手な方は生姜をたっぷり乗せた方が食べやすくなります。

  • レシピID:1880011352
  • 公開日:2015/09/04
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カテゴリ
かつお
料理名
カツオのたたき
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