ベトナムテイスト⁈卵黄の海老塩ナンプラー漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵黄 1個
- (A)海老塩 小さじ1/2
- (A)ナンプラー 大さじ1
- (A)本みりん 大さじ1
作り方
- 1 耐熱容器に(A)を加え混ぜ、電子レンジで10〜20秒ほど加熱して溶かし混ぜ、粗熱をとります。
- 2 卵黄1個がちょうど入るくらいのお猪口などに卵黄を落とし、1を流し入れてラップをし、冷蔵庫で1日漬ければ完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- 卵黄のしょうゆ漬け
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