アサリとキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
アサリを塩水に入れて砂ぬきをしておく。（５時間くらい）
キャベツを小さい一口サイズにちぎり、10分ほど水にさらしたらザルにあげてよく水気を切っておく。
かいわれ大根は半分に切る。
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2
砂ぬきしたアサリを殻同士を擦るようにして洗い汚れを落とす。
耐熱容器に入れてオリーブオイルと料理酒を回しかけたら、600Wのレンジで２～３分加熱する。
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3
アサリが熱いうちに白だしとキャベツを加えてザッと合わせたら、蓋をして余熱でキャベツをしんなりさせる。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べる直前にかいわれ大根を加えて和えたら完成。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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