低カロリー和風ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
木綿豆腐は軽く水を切って、ボウルに入れる。
ここにハトムギ粉とすりごま、おろし生姜、塩を加えてよく混ぜる。 - 2 ①に挽肉を加えて、よく混ぜる。
- 3 ピーマンは半分に切って、中の種を取り除いたら、②を詰める。
-
4
フライパンに油をひいて、ピーマンを下にして中火で蓋をして焼く。
1分程焼いたら返して30秒ほど焼いて出来上がりです。
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