ミミガーとしめじのポン酢漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
フライパンにごま油をひき、適当にほぐしたしめじを炒める。
しめじがしんなりしてきたら、ミミガーを加える。 -
2
ミミガーが少し縮むくらいまでよく炒めたら、ボウルに入れる。
熱々の状態でポン酢を回しかけてひと混ぜしたら、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
仕上げに黒ゴマを散らして完成。
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おつまみに最高!!