黒豆幻米で炊き込みごはん～干し野菜編～ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 黒豆幻米 ２合
- 干ししいたけ ５ｇ
- 干しにんじん １０ｇ
- 本だし 小さじ１
- しょう油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
水につける前の干し野菜
-
2
一晩水に漬けると
あら！不思議
もとどおり
- 3 炊飯器に黒豆幻米を入れ軽く洗い、水を捨てたあと、もどして水切りした干し野菜を入れる。
-
4
調味料をいれ、水も普通の炊飯より多めにする。
スイッチを入れ、炊き上がったら、しゃもじでさっくり混ぜ、できあがり！
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- 料理名
- 干し野菜の炊き込みごはん
ライスデポ新潟
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インスタ@ricedepo
by店長：おむすびママ（ニックネ－ム）
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