柔らかスペアリブ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スペアリブに包丁の先で肉に切り込み入れ、塩コショウをなじませ、30分程おいておく。
-
2
ヨーグルトに調味料を混ぜ合わせ、水気を拭き取った肉を漬け込む。
半日〜1晩。 - 3 アルミホイルに包み、魚焼き(オーブントースター)中火で8分蒸し焼き。くしが中まで入るようなら、火が通っているので、ホイルを外して焦げ目をつける。
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