柔らかスペアリブ レシピ・作り方

柔らかスペアリブ
  • 約1時間
  • 300円前後
スノウらいだー
スノウらいだー
脂っこいスペアリブが柔らかくさっぱり味に

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スペアリブに包丁の先で肉に切り込み入れ、塩コショウをなじませ、30分程おいておく。
  2. 2 ヨーグルトに調味料を混ぜ合わせ、水気を拭き取った肉を漬け込む。
    半日〜1晩。
  3. 3 アルミホイルに包み、魚焼き(オーブントースター)中火で8分蒸し焼き。くしが中まで入るようなら、火が通っているので、ホイルを外して焦げ目をつける。

きっかけ

最近スペアリブが脂っこく感じ始めたので

  • レシピID:1880010766
  • 公開日:2015/02/18
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